منتدى عشاق نانسي عجرم
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدي

منتدى عشاق نانسي عجرم

WELCOM EVERY BODY

 
دخولالرئيسيةاليوميةمكتبة الصورس .و .جالتسجيل

شاطر | 
 

 حلويات جزائرية لديدة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
houda14
مشرفة قسم النجم الاسباني Enrique Iglesias
avatar

انثى العذراء الماعز
عدد المساهمات : 91
العمر : 26
الموقع : www.enriqueiglesais.starac2008.net
العمل/الترفيه : النت
المزاج : good
تاريخ التسجيل : 17/11/2008

مُساهمةموضوع: حلويات جزائرية لديدة   السبت يونيو 13, 2009 10:07 pm

الكيفية
العجينه
3 كيلات طحين
4/1 كيلة زبدة ذائبة
ماء الزهر + ماء
1 م ص فانيليا

اخلطي الطحين+ الزبذة ذائبة + الفانيليا، بللي بماء+ماء الزهر حتى تتحصلي على عجينة صلبة نوعا ما .
الح غ لوز مطحون جيدا ناعم
1 م ك قشور ليمون
1 م ص فانيلا
3 أو 4 بيض
عسل + ماء الزهر
تحضير الحشو:

اخلطي اللوز + السكر+ قشور الليمون + الفانيليا و بللي بالبيض تدريجيا حتى تتحصلي على حشوة متماسكة . شكلي كريات بحجم حبة الجوز . ضعيها على سطح مرشوش بالسكر الناعم حت لا تلتصق. و غطيها .
على طاولة العمل ، رشي قليل من الدقيق و ابسطي العجينة بالحلال ، ليكون سمكها رقيق .
اذا كانت لديك آلة العجينة فيمكنكي استعمالها .
قطعي دوائر بواسطة قالب أو كأس قطره 8 سم





ضعي كرية من الحشو في الوسط.



بأطراف الأصابع قومي بعدة طيات – أنضري الصوروة – زينى الوجه بوضع حبة لوز أو حلوى فضية



رصي الحلوى في الصينية . و اطهيها في فرن متوسط الحرارة
(بعد خروجها من الفرن إغطسيها في العسل + ماء الزهر (العسل يجب أن يكون مخفف
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.asmar-7.roo7.biz
شووق المشاعر
عجرمي مميز
عجرمي مميز
avatar

انثى السمك التِنِّين
عدد المساهمات : 326
العمر : 29
العمل/الترفيه : لايوجد
المزاج : رايق
تاريخ التسجيل : 16/05/2010

مُساهمةموضوع: رد: حلويات جزائرية لديدة   الخميس مايو 20, 2010 6:50 pm

شكرا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ميلا
مشرفة قسم الفنانة اليسا
avatar

انثى القوس الماعز
عدد المساهمات : 244
العمر : 26
العمل/الترفيه : طالبه
المزاج : رايق
تاريخ التسجيل : 28/01/2010

مُساهمةموضوع: رد: حلويات جزائرية لديدة   الإثنين مارس 07, 2011 4:14 pm

ثانكس
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
حلويات جزائرية لديدة
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى عشاق نانسي عجرم :: عالم حواء :: وصفات و اكلات-
انتقل الى: